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餐饮用餐具不让收费是吗?有明确规定吗?

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  餐饮用2113餐具不让收费是有明确规定的,强制收费可5261举报,报根据《食品卫生4102法》有关规定,饭1653店、酒家经营者,本身有义务向消费者提供卫生合格的餐具,让顾客另外掏钱,才能使用安全放心的卫生餐具,实际上是变相侵犯了消费者的合法权益。

  1、2008年11月4日的海峡导报A09版块报道,消费者林雷起诉厦门六家连锁火锅店关于消毒餐具收费的问题,思明法院一审判决林雷胜诉.餐厅提供消毒餐具是业务,没有权利收费。

  2、一次性消毒餐具收费涉嫌变相侵犯消费者权益省物价局:强制收费可举报根据《食品卫生法》有关规定,饭店、酒家经营者,本身有义务向消费者提供卫生合格的餐具,让顾客另外掏钱,才能使用安全放心的卫生餐具,实际上是变相侵犯了消费者的合法权益。

  3、同时,消费者在就餐前可以主动要求餐馆提供免费或是收费餐具,避免在就餐时因忽视收费餐具提示标志而造成纠纷。“你说我到饭店吃一碗面条,也可向省消委反映,一次性消毒餐具收费已被列为餐饮企业巧立名目重复收费的范畴,另外再花1元买纸巾。

  溜冰场鞋子要收费,高尔夫球场球具要收费,水上乐园泳裤要花钱,游西湖船要花钱租,凭什么饭店就一定要提供免费的餐具?你哪里得出来的理论?

  用具用后应当洗净,保持清洁。据此,餐饮业也应该提供消毒的、清洁的餐具和饮具。因此,食品经营者向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具,是经营者的法定义务。因此,餐饮企业应承担餐具消毒费用,而不能将消毒产生的费用转嫁到消费者头上。饭店收餐具费加重了消费者的责任,侵犯了消费者公平交易权,属于《合同违法行为监督处理办法》第十条第(三)项所指的经营者在格式条款中加重消费者责任(其他依照法律法规不应由消费者承担的责任)和第十一条第(六)项所指的经营者在格式条款中排除“消费者依法应当享有的其他权利”的霸王条款。遇见类似情况可以到当地市场监督管理部门投诉或者拨打12315向市级工商局投诉。

  食品生产经营应当符5261合4102食品安全标准,并符合下1653列要求:

  (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  (三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

  (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

  (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

  (六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;

  (八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;


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